标题：粳谷奴

内容：
《全国中草药汇编》：粳谷奴拼音注音Jīnɡ Gǔ Nú别名稻曲菌、丰年谷、丰年穗、稻绿核、粳稻、谷奴来源真菌类子囊菌纲肉座目麦角科粳谷奴Ustilaginoides virens （Cke.）Tak.

，以菌核入药。

性味微咸，平。

功能主治消炎，杀菌。

用于走马喉痹。

用法用量粉末1～1.

5钱，白酒一小盅送服，日服2～3次。

备注（1）菌核生在抽穗后的少数小穗上。

摘录《全国中草药汇编》《中药大辞典》：粳谷奴拼音注音Jīnɡ Gǔ Nú出处《纲目》来源为水稻感染稻曲病（由黑粉科稻曲拟黑粉菌所引起）后的果穗。

原形态稻曲拟黑粉菌，又名：稻绿核。

菌核生于稻的小穗上，球形，直径约5毫米，表面绿色，内部橙黄色，中央近白色；分生孢子球形.

有小刺，绿色，直径4～6微米。

被害水稻的稻穗，每穗病粒少的1～2粒，多者10余粒，病粒内外颖先裂开，露出淡黄绿色的块状物，逐渐膨大，以后表面包被破裂，逐渐变为绿色，最后表面产生墨绿色粉末，且现龟裂纹。

此种稻曲病，我国长江流域及西南稻区都有发生，以山间或荫蔽的田内发生较多，粳、糯稻较籼稻容易感染。

化学成分含橙红色色素黑粉菌素A、柠檬酸，琥珀酸。

功能主治《千金方》："治走马喉痹，烧研，酒服方寸匕。

"摘录《中药大辞典》《中华本草》：粳谷奴拼音注音Jīnɡ Gǔ Nú别名粳稻谷奴英文名smut fungi of rice出处出自《本草纲目》来源药材基源：为麦角菌科真菌稻绿核菌的菌核及分生孢子。

拉丁植物动物矿物名：Ustilaginoidea virens（Cooke）Tak.

采收和储藏：秋季将菌核摘下后，晒干备用。

生境分布生态环境：寄生于稻的小穗上，有时也寄生于稻属其他植物上。

资源分布：分布于西南及吉林、辽宁、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西等地。

原形态菌核球形，直径约5mm。

表面绿色，内部橙黄色，中央近白色。

分生孢子球形，有小刺，绿色，直径4-6μm。

被害水稻的稻穗，每穗病粒少者1-2粒，多者10余粒，病粒内外颖先开裂，露出淡黄绿色的块状物，逐渐膨大，以后表面包被破裂，逐渐变为绿色，最后表面出现墨绿色粉末，且现龟裂纹。

性状1.

性状鉴别 本品为稻谷穗上受稻绿核菌感染形成的病粒（菌核），每穗1-2粒，多至10余粒。

单个病粒呈球形，直径6-9mm，表面墨绿色，内部橙黄色，中央近白色。

气微，味淡。

2.

显微鉴别 分生孢子球形，有小刺，绿色，直径4-6μm。

化学成分含黑粉菌毒素（ustiloxin）。

归经肺经性味微咸；平功能主治清热利咽清热解毒；利咽。

主喉痹；咽喉肿痛用法用量内服：煎汤，5～10g；研末，3～4.

5g。

各家论述《千金方》：治走马喉痹，烧研，酒服方寸匕。

摘录《中华本草》

发布时间：2026-05-02 09:00:04
来源：中医文献网
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