标题：白扁豆 内容： 《中国药典》：白扁豆拼音注音Bái Biǎn Dòu别名火镰扁豆、峨眉豆，扁豆子、茶豆英文名SEMEN LABLAB ALBUM来源本品为豆科扁豆属植物扁豆Dolichos lablab L. 的干燥成熟种子。 秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。 性状本品呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8～13mm,宽6～9mm，厚约7mm。 表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。 质坚硬。 种皮薄而脆，子叶2,肥厚，黄白色。 气微，味淡，嚼之有豆腥气。 炮制白扁豆： 除去杂质。 用时捣碎。 炒白扁豆： 取净白扁豆，炒至微黄色，用时捣碎。 扁豆仁：取净白扁豆，置沸水中煮至皮微鼓起和松软，捞出，倒入凉水，搓去皮，晒干，捣碎用；或炒黄用。 （皮晒干即为扁豆皮）鉴别本品横切面：表皮为1 列栅状细胞，种脐处2 列，光辉带明显。 支柱细胞1 列，呈哑铃状，种脐部位为3～5列。 其下为10列薄壁细胞，内侧细胞呈颓废状。 子叶细胞含众多淀粉粒。 种脐部位栅状细胞的外侧有种阜，内侧有管胞岛，椭圆形，细胞壁网状增厚，其两侧为星状组织，细胞星芒状，有大形的细胞间隙，有的胞腔含棕色物。 归经归脾、胃经。 性味甘，微温。 功能主治健脾化湿，和中消暑。 用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。 炒扁豆：健脾化湿。 用于脾虚泄泻，白带过多。 用法用量9～15g。 摘录《中国药典》《中华本草》：白扁豆拼音注音Bái Biǎn Dòu别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆、火镰扁豆、眉豆来源药材基源：为豆科植物扁豆的白色成熟种子。 拉丁植物动物矿物名：Dolichos lablab L. 采收和储藏：秋季种子成熟时，摘取荚果，剥出种子，晒干，拣净杂质。 生境分布全国各地均有栽培。 主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。 原形态扁豆 一年生缠绕草质藤本，长达6m。 茎常呈淡紫色或淡绿色，无毛或疏被柔毛。 三出复叶；叶柄长4-14cm；托叶披针形或三角状卵形，被白色柔毛；顶生小叶柄长1. 5-3. 5cm，两侧小叶柄较短，长2-3mm，均被白色柔毛；顶生小叶宽三角状卵形，长5-10cm，宽约与长相等，先端尖，基部广楔形或截形，全线，两面均被短柔毛，沿叶脉处较多，基出3主脉，侧卧羽状；侧生小叶斜卵形，两边不均等。 总状花序腋生，长15-25cm，直立，花序轴较粗壮；2-4花或多花丛生于花序轴的节上，小苞片舌状，2枚，早落；花萼宽钟状，先端5齿，上部2齿几乎完全合生，其余3齿近相等，边缘密被白色柔毛；花冠蝶形，白色或淡紫色，长约2cm，旗瓣广椭圆形，先端向内微凹，翼瓣斜椭圆形，近基部处一侧有耳状突起，龙骨瓣舟状，弯曲几成直角；雄蕊10，1枚单生，其余9枚的花丝部分连合成管状，将雌蕊包被；子房线形，有绢毛，基部有腺体，花柱近先端有白色髯毛，柱头头状。 荚果镰形或倒卵状长椭圆形，扁平，长5-8cm，宽1-3cm，先端较宽，顶上具一向下弯曲的喙，边缘粗糙。 种子2-5颗，扁椭圆形，白色、红褐色或近黑色，长8-13mm，宽6-9mm，厚4-7mm，种脐与种脊长而隆起，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。 花期6-8月，果期9月。 栽培生物学特性 喜温暖湿润气候，怕寒霜，受霜害后，轻者影响生长，重者死亡。 苗期需潮湿，应注意浇水。 花期要求干旱，空气和土壤湿度大，容易落花。 喜欢肥沃、排水良好的砂质壤上种植。 种子发芽率90%以上。 温度在16-20℃，有足够的湿度，播种后10-14d出苗。 栽培技术 用种子繁殖。 春播，由于种子顶土能力弱，故播种前应先浇水，待可耕时立即下种，穴播，每穴放种子2-3粒，覆土0. 6-1cm，略镇压。 行株距（3-60）cm×45cm。 田间管理 出苗后不久即应培土。 生长初期，应注意浇水，保持土壤潮湿。 苗高50-60cm，应设支架。 花期不宜浇水，以免落花。 应追肥，以磷、钾肥为主。 病虫害防治 病害有锈病，春天发生，防治可用可湿性硫黄粉500g加100kg水喷射。 虫害有蚜虫、红蜘蛛，用2. 5%敌杀死防治。 豆荚螟可在初孵幼虫期喷洒触杀剂防治。 性状性状鉴别 种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0. 8-1. 3cm，宽6-9mm，厚约7mm。 表面淡黄白色或淡黄色，平滑，稍有光泽，有的可见棕褐色斑点，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。 长7-10mm，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有珠孔，另端有种脊。 质坚硬，种皮薄而脆，子叶2片，肥厚，黄白色。 气微，味淡，嚼之有豆腥气。 以粒大、饱满、色白者为佳。 显微鉴别 种子横切面；种皮为1列栅状细胞，种脐部位为2列，长26-213μm，宽526μm，壁自内向外渐增厚，近外方有光辉带；支柱细胞l列，种脐部位3-5列，哑铃状，长12-109μm，宽34-54μm，缢缩部宽10-25μm，其下为10数列薄壁细胞，多切向延长。 最内1列种皮细胞小，类方形。 于叶细胞内含淀粉粒。 种脐部位栅状细胞的外侧有种阜，细胞类圆形或不规则长圆形，内含淀粉粒，内侧有管胞岛，椭圆形细胞壁网状增厚，其二侧有星状组织，细胞星芒状，有大型的细胞间隙，有的胞腔含棕色物。 化学成分种子含油0. 62%，内有棕榈酸（palmitic acid）占8. 33%，亚油酸（linoleic acid）占57. 95%，反油酸（elaidic acid）占15. 05%，油酸（oleic acid）占5. 65%，硬脂酸（stearic acid）占11. 26%，花生酸（arachidic acid）占0. 58%，山萮酸(behenic acid)占10. 40%。 又含葫芦巴碱（trigonelline），蛋氨酸（methionone），亮氨酸（leucine)，苏氨酸（threonine），维生素（vitamin)B1及C，胡萝卜素(carotene），蔗糖（sucrose），葡萄糖（glucose），水苏糖（stachyose），麦芽糖（maltose），棉子糖（raffinose），L-2-哌啶酸(L-pipecolic acid）和具有毒性的植物凝集素（phytoagglutinin)。 另含甾体。 药理作用1. 抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。 白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。 2. 对免疫功能的影响 20%白扁豆冷盐浸液0. 3ml，对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。 3. 毒性 白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素(phytoagglutinin)。 不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制实验动物生长，故属毒性成分。 另含一种酶，有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，加热亦降低其活性，于10mg/kg浓度时，由于抑制了凝血酶(thrombin)，可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。 用白扁豆提取的凝集素可区分人和羊、牛的红细胞，因为此凝集素仅凝集人的红细胞，法医可用此探测人血。 炮制白扁豆除去杂质。 用时捣碎。 炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法（药典附录ⅡＤ）炒至微黄色具焦斑。 用时捣碎。 鉴别理化鉴别 取本品粉末1g，加70%乙醇10ml回流提取，滤过，取滤液蒸干，滴加醋酥2-3滴和硫酸1-2滴，显黄色，变为红色、紫红色、污绿色。 （检查甾类）归经归脾、胃经性味甘淡；微温；平功能主治健脾，化湿，消暑。 主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷用法用量内服：煎汤，10-15g；或生品捣研水绞汁；或入丸、散。 外用：适量，捣敷。 临床应用用于脾胃虚弱，食欲不振，大便糖泻，白带过多，暑湿吐泻．胸闷腹胀。 炒扁豆健脾化湿。 用于脾虚泄泻，白带过多。 摘录《中华本草》 发布时间：2024-08-09 09:00:04 来源：中医文献网 链接：https://www.zuoo.com.cn/yao/251.html