标题：狐肉

内容：
《全国中草药汇编》：狐肉拼音注音Hú Ròu别名南狐、狐、狐狸来源食肉目犬科狐Vulpes vulpes L.

，以肉入药。

生境分布四川若尔盖、东北。

性味甘、咸，温。

功能主治补虚温中。

主治水积黄种，疥疮不愈，蛊毒寒热。

用法用量4～7两，炖服。

摘录《全国中草药汇编》《中药大辞典》：狐肉拼音注音Hú Ròu出处《唐本草》来源为犬科动物狐的肉。

生境分布分布东北、内蒙古、新疆、河北、山西、陕西、山东、甘肃、四川、湖南、湖北、浙江、福建、广东、广西、云南、青海等地。

原形态狐（《诗经》），又名：龙狗、毛狗。

体长60～90厘米，尾长40～60厘米，体重5～10公斤。

外形似狗而略细长，颜面部狭，吻尖，耳大，四肢比较短，肛门附近有臭腺，能分泌可憎的狐骚气味。

尾毛蓬松。

毛色变异很大，一般头部灰棕色，耳背面黑或黑褐色，唇和下颏到前胸部暗白色。

背红棕色，颈、肩和身体两侧稍带黄色。

胸腹部白色或黄白色。

尾部与背色相同，尾尖端白色。

四肢浅褐色或棕色，外侧有宽狭不等的黑褐色纹。

栖居森林、草原、丘陵等处的树洞或土穴中。

嗅觉、听觉发达，昼伏夜出，行动敏捷。

食性很杂，喜食老鼠、野兔、各种野禽；此外，亦食昆虫、蛙、鱼及野果；有时盗食家禽。

性味甘，温。

①《食疗本草》："温，有小毒。

"②《日华子本草》："暖，无毒。

"③《纲目》："甘，温，无毒。

"功能主治补虚暖中，解疮毒。

治虚劳，健忘，惊痫，水气黄肿，疥疮。

①《唐本草》："作腥食之，主疥疮久不差者。

"②孟诜："补虚，又主五脏邪气。

"③《医学入门》："补虚，治健忘。

"④《四川中药志》："治水积黄肿。

"用法用量内服：煮食或煎汤，4～8两。

复方①治惊痫，神情恍惚，语言错谬，歌笑无度：狐肉一片及五脏，治如食法，豉汁中煮，五味和作羹或作粥、炙食，并得。

京中以羊骨汁鲫鱼替豉汁。

（《食医心镜》狐肉羹）②治水积黄肿：狐肉配陈腊肉炖服。

（《四川中药志》）③治疥疮不瘥：狐肉、一支箭，夏枯草、蒲公英、侧耳根。

共炖汤服。

（《四川中药志》）摘录《中药大辞典》《中华本草》：狐肉拼音注音Hú Ròu英文名Fox as food出处出自《唐本草》。

来源药材基源：为犬科动物狐狸、南狐的肌肉。

拉丁植物动物矿物名：1.

Vulpes vulpes Linnaeus2.

Vulpes vulpes hoole Swinhoe采收和储藏：捕杀后；剥皮取肉；鲜用或晾干。

生境分布生态环境：栖息于森林、丘陵、草原等地。

穴居树洞，土穴中常抱尾而睡。

和动敏捷，食物杂。

资源分布：分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地。

原形态1.

狐狸，体长约75cm，重7.

5kg。

颜面狭窄，吻尖。

四肢短，尾粗长，超过体长的一半，且其毛蓬松，身上有特殊的狐骚味。

头部棕灰色，吻端棕黑色，下颌污白色，耳背黑色或棕黑色。

背部红棕色，体侧黄褐色，腹部黄白色。

四肢棕色或浅褐色，前后肢外侧有一条黑纹。

尾色同背部，尾端白色。

毛色因个体而有差异。

2.

南狐，体形似狗，中等细长。

重7.

5kg左右，外形与上种类似，亦有腭臭。

毛色变化较大，通常标准者，其头、躯、尾为赤褐色；深者赤色，浅者黄褐色。

个体头部灰棕色；唇、下颏至前胸暗白色；颈、肩、体两侧稍黄色，背部红棕色；腹面白色或黄白色，尾尖白色。

前后肢外侧的黑褐色带纹，其宽狭不等。

归经心；脾；胃；肾经性味味甘；性温功能主治补虚暖中镇静安神；祛风；解毒。

主虚劳赢瘦；寒积腹痛；癔病；惊痫；痛风；水肿；疥疮；小儿卵肿用法用量内服：煮食或煎汤，120-240g。

各家论述1.

《唐本草》：作臛食之，主疥疮久不差者。

2.

盂诜：补虚，又主五脏邪气。

3.

《医学入门》：补虚，治健忘。

4.

《四川中药志》：治水积黄肿。

摘录《中华本草》

发布时间：2025-12-18 09:26:42
来源：中医文献网
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