标题：大马哈鱼

内容：
《全国中草药汇编》：大马哈鱼拼音注音Dà Mǎ Hā Yú别名大马哈、大麻哈鱼来源鲱形目鲑科大马哈鱼Oncorhynchus Keta （Walb.），以全鱼入药。

生境分布黑龙江。

功能主治滋养，行水，健胃。

主治消瘦，水肿，消化不良、膨闷胀饱等症。

复方治水肿：大马哈鱼和豆腐一起炖熟，不加食盐，连续服用。

治消化不良、膨闷胀饱：大马哈鱼籽1碗，砂仁5两，放至鱼籽上，置通风处干燥，制成粉末，每服2钱，日服3次。

摘录《全国中草药汇编》《中华本草》：大马哈鱼拼音注音Dà Mǎ Hā Yú别名大马哈、大发哈、果冬、秋鲑英文名salmon出处始载于《中国药用动物志》。

来源药材基源：为鲑科动物大麻哈鱼的全体。

拉丁植物动物矿物名：Oncorhynchus Keta（ Walbaum）采收和储藏：秋季由海入江产卵后捕捞，用时除去鳞片及内脏，洗净，鲜用或焙干备用。

生境分布生态环境：为生殖洄游性鱼类，原栖息于太平洋中。

每年秋季（秋鲑）由鄂霍次克经库页岛成群进入黑龙江、乌苏里江等河流。

资源分布：我国分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及图们江。

原形态大麻哈鱼，体稍侧扁，一般长约60cm。

头大，吻长，突出，微弯，尤其雄鱼在生殖期吻弯曲如钩状，使上下颌不相吻合。

眼距吻端比距鳃孔为近。

口大，牙扁而尖锐，顶端向内微弯，上下颌各具1列大牙。

鳃孔大，鳃耙19-25。

体被细小圆鳞。

侧线明显。

侧线鳞132-148（19-26/18-24）。

背缘自头后渐次降起直至背鳍基部。

背鳍3-4，9-11，起点距吻端与距尾鳍基约相等。

脂鳍小，和臀鳍相结，臀鳍2-4，12-15。

胸鳍1，41-16，较小，位低，腹鳍1-2，8-11。

尾鳍叉形。

头背和体背青黑色，腹部银白色，成鱼体侧有10-12条橙赤色的横斑。

臀鳍、腹鳍灰白色。

化学成分每500g肉中含蛋白质38.

0g、脂肪32.

2g、灰分2.

6g（钙、磷、铁）、维生素B1 0.

05mg、维生素B2 0.

18mg、烟酸 7.

4mg。

性味味甘；性微温功能主治补虚；健胃；利水。

主虚劳赢瘦；消化不良；水肿用法用量内服：煮食，100-200g；或焙干研末。

各家论述《中国药物动物志》，有滋补、健胃的功能。

主治消化不良、胸腹胀满等。

摘录《中华本草》

发布时间：2025-04-10 09:20:48
来源：中医文献网
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