如何识别水分高的饮片
据笔者了解，现在中药饮片最常见的质量问题是水分过大，是饮片最常见的掺假方式之一。饮片水分过大，不仅影响到临床用药剂量的准确、还影响到治疗效果，也是饮片变质的主要因素。如饮片的霉变、虫蛀、变色、泛油等质量变化都与水分过大有直接或间接的关系。《中国药典》明确规定：除另有规定外，饮片水分应不得过13％。在饮片验收中，可以用一些快速、简便方法
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据笔者了解，现在中药饮片最常见的质量问题是水分过大，是饮片最常见的掺假方式之一。饮片水分过大，不仅影响到临床用药剂量的准确、还影响到治疗效果，也是饮片变质的主要因素。如饮片的霉变、虫蛀、变色、泛油等质量变化都与水分过大有直接或间接的关系。《中国药典》明确规定：除另有规定外，饮片水分应不得过13％。在饮片验收中，可以用一些快速、简便方法
我早就知道阿胶是一种滋补食品，也是女士美容的热选商品之一。最近我想购买些阿胶，给家人进补，没想到却突然听到央视《新闻联播》爆出市面上部分阿胶存在掺假现象，并不是由真正的驴皮胶制成。为此我想请教一下如何识别阿胶的真假？我们家人都适合食用阿胶来滋补吗？广西桂林市读者：林 晓本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 李艳鸣正品阿胶是由驴皮熬
全蝎，俗称蝎子，又名全虫，是钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体。有 较好的息风镇痉作用。主治：小儿惊风，抽搐，中风不语，口眼歪斜，半身不膀，破伤风症。主要特征：头胸腹前部呈扁平长椭圆形，后腹呈尾状，皱缩弯曲，完整的体长约6厘米，头胸背部呈绿褐色，前面有一对短小的螯肢及一对较大的钳状脚须，背覆有梯形背甲，腹部有足四对，均为七节，末端各具2抓钩；
为了防止伪劣药品对人体的损害，在采购、使用药品时应注意以下几点；1.看标签：购买整瓶、整盒的药品，要先看标签印刷得是否正规、项目是否齐全。药品必须具有药厂所在地区省级卫生行政部门审批的标记。2.化学药品、西药成药、中药成药、药酒等必须有经国家工商行政管理局批准的注册商标。商标和批准文号最为重要，如果没有或印刷得不规范，即可视为假药。3.包
金钱白花蛇又名小白花蛇，为眼镜蛇科动物银环蛇幼蛇除去内脏的干燥全体。多加工成圆盘形，盘径3～10cm，蛇头长椭圆形，盘在中间，尾末端尖细，常衔在口中，蛇体较小，直径0.4cm左右，背部黑棕色，有光泽。有多数黑白相间的横纹，白纹较黑纹部分细窄，为1～2枚鳞片，黑纹较宽，约3～7枚鳞片，躯体及尾部共有27～50白横纹，体鳞15行，呈六角形。背部具有一条显著突起的
金银花是忍冬科植物，有忍冬、红腺忍冬、山银花或毛柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花干燥品。为常用中药，具清热解毒功效，用于治疗热感冒，咽喉肿痛，痈肿疮毒、痢疾等症。本品性状：以忍冬花蕾为代表，呈棒状，上粗下细略弯曲，长2~3厘米，上部直径3毫米，下部较细，表面黄白或绿白，时久色渐深，外被密集短绒毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端五裂，裂片有毛。
珍珠粉能起到保健养颜的作用，而假冒伪劣珍珠粉不但不能保健养颜，反而会因大肠总数超标等原因，危害消费者的身体健康。那么，如何来识别其真伪呢?现介绍如下：优质纯真珍珠粉：原料为优质淡水珍珠，经过挑选清洗，按药品质量标准生产，并检验合格。质地：看粉末色泽洁白均匀，不含杂质。手感：摸时手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。气味：闻似有淡淡腥味，而绝
如何识别真假虫草冬虫夏草简称虫草，虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。补肺益肾，治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。虫草除了药用外，也可用于煮汤
当前市场上纯正的野山参大约只占1％，由各类移山参类人参制成的赝品当道。了解移山参类人参的分类，可以通过其外观性状的特征快速识别真假野山参。一、野山参(生晒参)的性状1．参芦(根茎)：野山参长有比其主体(主根)较长或等长、光滑如筷状的圆芦(俗称雁脖芦)，圆芦上端生有数个或多个状如马牙或堆花样的芦碗(茎痕)并依次排序，清晰可数，又称二节芦或三节芦。2．
在有关部门对猪肉流通市场进行严格管理的同时，市民也要努力提高对劣质猪肉的识别能力。在这里，我们教您一些鉴别劣质猪肉的方法：(1)注水肉：用眼看，猪肉注水后，表面看上去水淋淋地，瘦肉组织松驰且颜色较淡；用手摸，注水肉没有粘性；用刀切，注水肉弹性差，刀切面合拢有明显痕迹；用纸试，将卷烟纸内贴在瘦肉上，过一全儿揭下纸将其点燃，你就会发现，有
一看：市民如发现一种大米发暗，色泽不鲜亮，没有正常大米的光泽，自然就要提高警惕。二闻：正常大米有一种香味，而致癌大米有一种霉味。三摸：霉变后的大米，为了掩盖自己的“丑陋”，会进行抛光处理，但抛光也还是会露点马脚，所以有的不法商人还会进一步处理，再加一层矿物油，以增加亮光，但加了矿物油后，大米又难免会油腻，所以致癌大米有些会有油腻感
在药品市场监管过程中，经常会发现以食品、保健用品、消毒产品等冒充药品向消费者出售的问题。如何识别并正确处理非药品冒充的药品呢？我们先来分析其特征。1.选择特定的销售对象。非药品冒充药品通常以老年人为销售对象，经销商抓住老年人体弱多病、求治心切、时间充裕等特点，有针对性地展开推销。2.进行虚假的广告宣传。经销商一般会选择在产品销售地有较大
正当你为亲人四处奔波求医问药时，却被告知你的亲人服用的药是“假药”。你一定会怒不可遏、痛骂不已，却又无可奈何。假药之祸是一个世界性问题。解决这个问题除了依靠立法、执法机关外，学会识别假药是“自我保护的第一步”。常用鉴别方法首先是“看”。观察药品内外包装，尤其注意观察药品外包装的色泽与细微之处。如最小的字字迹也应清晰可见、间距均匀，
目前，大多数家庭都储存一定数量的药品，由于药品都是由化学物质构成的，易受时间、温度光线、空气等因素的影响而变质失效，误服后会产生不良反应。因此，如何识别家中存储的药品有无变质、失效，显得尤为重要。首先从外观上观察其变化加以识别。如有以下变化则应判为变质：胶囊软化、碎裂，或表面粘连、发霉等；丸剂变硬、变形、变色，有异样斑点或发霉；片
夏季容易中暑，同时也是蔬菜农药残留超标中毒事件高发期。由于农药中毒与夏季中暑有类似症状，因此中毒者容易被人们忽视或误认为中暑，而难以获得及时救治。因此正确识别蔬菜农药中毒十分必要。夏季中暑是因人体对外热不适应造成的生理功能紊乱，其症状是发烧、出汗、头晕，严重的还会导致休克。而目前蔬菜农药中毒多为有机磷类农药中毒，抑制人体中枢神经，
柴木老家具的作伪，主要有两个方法：制造使用痕迹和用古家具的零件拼凑。制造使用痕迹：在新做好的家具上泼上淘米泔水和茶叶水，然后搁在室外的泥土地上，任它日晒雨淋，两三个月里反复几次后，木纹会自然开裂，油漆龟裂剥落，原木色泽发暗，显出一种历经风雨的旧气，仿佛几十年上百年的时间就浓缩在里面了，很能骗过外行。真品的水渍痕一般不超过一寸，作伪
1、12小时胎动次数20—30次，应加以警惕，第二天再重复数三次。胎动次数在20次以下或比原来的胎动次数减少一半，提示胎儿在子宫内可能缺氧，应及时去医院检查。2、如果胎动超过40次，也应该及时去医院检查。
时下，人们使用保健食品已经成为一种时尚，逢年过节保健食品也成为馈赠亲朋好友的佳品。可是由于多数消费者缺乏保健食品的基本知识，因而辨别能力和安全意识较差，往往不能准确地区别药品和保健食品，个别药店还存在把保健食品当药品讲解销售的情况，这就给不法厂商和经营者带来可乘之机。鉴于药品和保健食品存在质的不同，如何正确地将二者区分开来，对消费
鲜奶、酸牛奶都营养丰富，但如果食用了变质的鲜奶、酸牛奶后，不但毫无营养价值可言，还可能落下不健康的隐患。一般而言，鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味，且具有新鲜牛奶固有的香味。如果将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁；滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散；煮制后，无凝结和絮状物。与此同时，