果蔬怎么洗最干净
吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是美国专家总结出的4类果蔬的清洗方法。皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。清洗方法：在自来水下搓洗30～60秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达·尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。剥皮食用类果蔬：西瓜
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吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是美国专家总结出的4类果蔬的清洗方法。皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。清洗方法：在自来水下搓洗30～60秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达·尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。剥皮食用类果蔬：西瓜
彭永强 郑州大学第二附属医院日常生活中，水果和蔬菜是我们必不可少的食物之一，也是我们摄取维生素及微量元素的重要保证。在市场上，我们买水果、蔬菜时，也时常能看到一些长相“另类”甚至“畸形”的果蔬，比如说连体西红柿、两个头的黄瓜、奇形怪状的苹果、多条腿的胡萝卜等。有些人尤其是那些满怀好奇之心的孩子，专门喜欢挑选这些奇形怪状的瓜果食用；也
如果你想肤色红润有光泽，请吃新鲜水果和蔬菜。最新研究发现，日光浴和各种洗液并不能保证你拥有健康的肌肤，每天吃足量的新鲜水果和蔬菜才是保护皮肤的最佳选择。科学家称，只要在一个月内坚持每天吃5份水果和蔬菜，就能让苍白的肤色得到很大改善。研究人员还发现，与通过吃大量水果和蔬菜产生的健康肤色相比，人们更喜欢太阳晒成的古铜色。英国布里斯托大学
廉万营 河南省中医院一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且容易被消化吸收，因此要不时吃点粗粮，换换口味，不要总是吃精米白面。中医养生讲究顺应四时，吃时令的水果也是顺
美国研究人员4月6日发表在美国国家癌症研究院期刊的一份研究报告称，水果蔬菜充其量只能起到有限的防癌效果。这项新研究对多食水果蔬菜有助防癌的传统理念发起了挑战。美国研究人员对来自10个欧洲国家的47万人的数据进行了分析，发现大量食用水果蔬菜与降低患癌几率之间并无太大关联。研究结果的确发现蔬菜水果摄入量较高的酗酒者患癌几率较低，但这也只是对于
美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现，樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可大大降低与动脉硬化相关的病症危险，因而有助于降低患心脏病的可能性。密歇根大学近期完成的一项动物实验研究发现，饲料中添加樱桃的动物，胆固醇和甘油三酯水平大大降低，从而使患上心脏病的危险大减。2月4日至10日，被美国心脏协会定为“全国红色食物周”，以鼓励人们多吃
据国际厚生健康网站报道，英国伦敦大学日前发布的一项最新调查结果表明，人在一天中吃多少蔬菜和水果，和他将来是否会患上脑中风有一定关系。报道中指出，这项调查共进行了13年，调查对象包括25万成年人。结果发现，平时吃水果和蔬菜比较多（一天超过5份）的人，比吃水果和蔬菜较少（一天少于3份的人）的人，中风的风险可降低26%左右。蔬菜和水果为何能降低脑中
立秋之后天气由热渐凉，初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而
中医理论认为，人与自然和谐统一，健康的生活应当适应自然规律，在饮食方面要因人、因地、因时膳食。夏季南方多为梅雨季节，因而要多吃健脾燥湿的食物，如薏米；北方气候干燥，就应注意养肺润燥，食用百合。中医有“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃”之说。以下四种水果是夏日常见的护心食品：西瓜 西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用，很适合在夏天
冷风吹过，刮得面色都逐渐失去了光彩，干燥的肌肤看上去干巴巴黯沉沉，摸起来也是粗粗的。怎样才能逆转干柴般的肌肤，恢复苹果般的水嫩生动脸颊？一起来看看我们为你打造的吧。一、急需保湿的干性肌肤肌肤紧绷，洗完脸后20分钟也还觉得脸上干干的。眼睛四周开始出现小细纹，脸上常觉得粗糙。当天气变干燥时，脸上常会出现脱皮现象。只用一般胶状的精华液，觉得
干燥的秋季多吃哪些果蔬有助于排毒。为此，我们特邀专家再介绍四种适合秋天食用的排毒果蔬。石榴汁抗氧化以色列研究所证实，每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，种奇特的效果仍将持续一月。石榴汁还是比红酒、番茄汁、维生素E等有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的
未来三天北方降温10℃中央气象台专家介绍说，较强冷空气的前锋已移到东北地区中部至黄河下游一带地区，并将快速向东南方向移动。受其影响，未来两三天，西北地区东部、华北、东北地区仍将出现大风降温，部分地区还将出现雨雪天气。同时，甘肃中西部、宁夏、内蒙古中西部和东部的偏南地区、辽宁等地的部分地区将伴有扬沙或浮尘天气。冷空气前锋过后，我国淮河以
冻疮是由于寒冷潮湿引起的皮肤局部微循环障碍，是冬天极为常见的皮肤病，轻者有灼热和瘙痒感，重者可出现水疱、溃疡。目前尚无治疗冻疮的特效药物，多采取药物外治疗法，现介绍几种不仅易于取材而且安全有效的疗法，各位冻疮患者不妨一试：紫皮大蒜捣烂成泥，敷以前发生冻疮的地方，过一昼夜后洗去。三至四天后再敷一次，便能有效地预防冻疮复发。生姜30g放入
蔬菜、水果上的农药超标会给人们的生命安全带来重大危害。那么，蔬菜、水果可能会残留哪些农药?据介绍，我国目前生产和使用的农药大致分为：第一类：有机磷农药(属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物)。它是应用最广泛的农药。有机磷农药中毒分为急性和慢性，短时间内食入、吸入或皮肤接触大量有机磷农药都会出现急性中毒症状，主要表现为：毒蕈碱样症状——恶心、
夏季是蔬菜瓜果农药中毒事件高发期，食用瓜果蔬菜谨防中毒。目前蔬菜农药中毒多为有机磷类农药中毒，抑制人体中枢神经，其初始症状与夏季中暑某些反应类似。在中毒后半小时至八小时内出现的症状有头晕、头疼、恶心、呕吐、食欲减退、倦乏、四肢发麻无力、视力模糊。专家建议，一旦有人出现蔬菜农药残留超标中毒症状，中毒者及家人首先应镇定，并可采取必要的
西红柿。近年来，西方美容界十分推崇西红柿的美容作用。每天以西红柿汁一杯加适量鱼肝油饮用，能使脸色红润、身材丰满。经常用西红柿捣汁洗脸，能使皮肤变得洁净，富有光泽。西瓜。将吃剩的西瓜皮抹擦面部，坚持数天，可使曝晒的皮肤得到良好保养。丝瓜。用丝瓜汁与等量的蜂蜜调匀抹脸，用清水洗去，有嫩肤去皱之功效。木瓜。常食木瓜可以瘦身减肥。黄瓜。黄
追求美丽是女人热爱生活的一种表达方式，这里向您介绍3种对您的肌肤有保养功效的新鲜果蔬美容知识，希望能对您的美丽容颜有所助益！鲜果第一枝——樱桃樱桃含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。维生素含量高于苹果，尤其是铁的含量位居水果之首，是最佳的补血益气滋养品，可增强体质、健脑益智，使皮肤嫩白光滑，去皱除斑。巧用樱桃核美肌肤
烟熏烦恼之1黑眼圈、眼袋浮肿闷热的天气，时常影响睡眠质量，早上起来眼睛酸涩、红红肿肿的，还会有黑眼圈，慢慢的甚至可以导致鱼尾纹的出现。摄取渠道：富含各种维生素的时令果蔬经冷冻后，可对水肿的眼部肌肤起到镇定、清凉的效果。不妨一试豆含有丰富的淀粉质，可除去皮肤中过多的皮脂，并对眼部浮肿、眼袋突出有较好的改善作用。土豆切片，轻轻盖在眼睑处
1.将生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。2.将土豆去皮切成小块，捣成烂泥状，敷患处，盖上纱布，用绷带包扎，每天更换2～4次，可治皮肤病。3.外痔患者，每晚用韭菜煎水洗患处，可使患部逐渐收敛、痊愈。将100克韭菜捣成糊状放入盆中，倒进半盆开水，盖严，待水稍凉后，把脚放入浸泡半个小时，每日早晚各1次，可治脚气。4.用煮了萝卜的水洗脚，可治脚汗。将1
土豆皮 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。平时削皮煮食过程中，应把已经去皮的土豆浸入水中，以防再次生皮。柿子皮 柿子在未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉当中，成熟后的柿子，鞣酸主要集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。红薯皮 红薯皮含碱多，食