冬瓜消肥瘦身利小便
毛德西 河南省中医院冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，其表皮有一层粉状白蜡质，且形如枕头，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古称“地芝”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等
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毛德西 河南省中医院冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，其表皮有一层粉状白蜡质，且形如枕头，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古称“地芝”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等
处方冬瓜1个。功能主治真实火毒，背发欲死。用法用量切去一头，合疮上，瓜烂切去，仍复合之。摘录《疡科选粹》卷二
处方冬瓜（研取汁）3合，小麦面4两，地黄汁3合。功能主治产后血壅消渴，日夜不止。用法用量上药一处搜和如常面，切为拨刀。先将(鹿章)肉4两细切，用五味调和煮汁熟，却滤去肉取汁，下拨刀面煮令熟，不拘多少，任意食之。摘录《圣济总录》卷一九○
处方大冬瓜1枚（先于头边切1盖子，取去中间瓤不用。以赤小豆水洗净，倾满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻绵系，纸筋、黄泥通身固济，窨干。用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，候火尽取出。去泥刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆1处焙干）。制法上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。功能主治10种水气，浮肿喘满。用法用量每服50丸，煎冬瓜
《寿世新编》：冬瓜汤处方冬瓜（去皮）。功能主治霍乱大渴用法用量水煮清汤，候凉任意饮之各家论述冬瓜甘淡微凉，极清暑湿，无论病前病后，用以代饮，妙不可言，即温热病用之亦良。摘录《寿世新编》《幼幼新书》卷二十八引《婴孺方》：冬瓜汤处方冬瓜8合，栝楼12分，茯苓8分，知母8分，麦门冬5分，粟米2合半。功能主治渴利不住。用法用量水5升，煮1升4合，新布绞
《养老奉亲》：冬瓜羹别名冬瓜粥处方冬瓜半斤（去皮），豉心2合（绵裹），葱白半握。功能主治老人消渴烦热，心神狂乱，躁闷不安。用法用量冬瓜粥（《医统》卷八十七）。《医学入门》本方用法：和米粉煮羹，入盐味，空心食。摘录《养老奉亲》《圣惠》卷九十六：冬瓜羹处方冬瓜1斤，葱白1握（去须细，切），冬麻子半升。功能主治热淋，小便碜痛，腹内气壅。用法
处方新鲜连皮冬瓜80-100g（或冬瓜子干的10-15g，新鲜的30g），粳米适量。功能主治利小便，消水肿，消热毒，止烦渴。主水肿胀满，小便不利，包括急慢性肾炎，水肿，肝硬化腹水，脚气浮肿，肥胖症，暑热烦闷，口干作渴，肺热咳嗽，痰喘。用法用量先将冬瓜洗净，切成小块，同粳米适量一并煮为稀粥，随意服食。或用冬瓜子煎水，去渣，同米煮粥。摘录《药粥疗法》引《粥
处方老冬瓜仁2升。制法以绢袋盛，投3沸汤中，须臾取起晒干，如此3次，又以苦酒渍之2宿，晒干为末，水泛为丸。功能主治悦颜延年，补肝明目。主男子五痨七伤。用法用量每服3钱，白汤送下。摘录《文堂集验方》卷二
处方冬瓜1个（以竹刀子刮去青皮，切作片子）。制法酒1升半，水1升，同煮烂，用竹绵擦去滓，再以布滤过，熬成膏，入蜜1斤，再熬稀稠得所，以新绵再滤过，于瓷器内盛。功能主治颜面不洁，苍黑无色。用法用量熬药时，用柴二秤，炭一秤，布一丈。摘录《御药院方》卷十
处方冬瓜500克 赤豆30克制法将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。功能主治利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。用法用量不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。注意慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。摘录《新中医》
《圣济总录》卷五十八：冬瓜饮别名冬瓜饮子、黄瓜汤处方冬瓜1枚，黄连10两（去须，别捣为细末）。制法上药先取冬瓜剖开去瓤净，掺黄连末在瓜内，却用瓜顶盖，于热灰中煨熟，去皮细切烂研，布绞取汁。功能主治消渴，能食而饮水多，小便如脂麸片，日夜无度。用法用量冬瓜饮子（《卫生宝鉴》卷十二）、黄瓜汤（《普济方》卷一七六引《十便良方》）。摘录《圣济总
《中药大辞典》：冬瓜拼音注音Dōnɡ Guā别名白瓜、水芝（（本经）），蔬秬（《广志》），白冬瓜（《别录》），地芝（《神仙本草》），濮瓜（孟诜），蔬苽（《群芳谱》），东瓜（《羸涯胜览》），枕瓜（《中国药植志》）。出处《本草经集注》来源为葫芦科植物冬瓜的果实。夏末、秋初，果实成熟时采摘。生境分布全国各地均有栽培。原形态一年生攀援草本。茎长大粗
《医学入门》卷七：瓜连丸处方瓜蒌仁 杏仁 黄连各等分制法上药为末，用竹沥、韭汁为丸，如梧桐子大。功能主治治伤酒，痰嗽喘急。用法用量每服30～50丸，紫苏煎汤送下。摘录《医学入门》卷七《普济方》卷一七七引《经验良方》：瓜连丸处方大冬瓜1枚（去瓤），黄连。制法上用黄连细末实冬瓜内，浸10余日，觉冬瓜肉消尽力度，同研为丸，如梧桐子大。功能主治消渴，
处方冬瓜1枚，肉桂10两。制法上用着中冬瓜1枚，去瓤，以肉桂10两锉入冬瓜中，盖口湿纸裹数重，撅地坑，簇以炭火煅令存性为末。功能主治水气。用法用量每服2钱，米饮调下，日2次。摘录《百一》卷十二，名见《普济方》卷一九二
处方栝楼根半斤，冬瓜半斤。功能主治消渴口干，心神烦躁。用法用量上切作小片子，以豉汁中煮作羹食之。摘录《圣惠》卷九十六
《圣济总录》卷一六八：栝楼饮别名栝楼散处方栝楼根3分，黄芩（去黑心）1分，知母（焙）半两，小麦半两，粟米半两。制法上除粟米、小麦外，余为粗末。功能主治除热止渴。主小儿热渴，或虚热吐下。用法用量栝楼散（《普济方》卷三八六）。摘录《圣济总录》卷一六八《圣济总录》卷五十八：栝楼饮处方栝楼1枚（黄熟者，去皮，用瓤并子），冬瓜1枚（中样者，割破头
处方菇蒋根（生嫩者，洗，切细）半斤，冬瓜（去瓤，细切）半斤。功能主治消渴口干。用法用量以水6升，入盐豉半升，煎至5升，去豉，下前2味，入醋作羹，分3次食之。摘录《圣济总录》卷一八八
处方犬1只（黄者大补，黑者次之，余色者又次之）。功能主治安五脏，补绝伤，益阳事，轻身益气。主用法用量退净毛，剔去骨，盐、酒、醋浴过。每肉1斤，用醇酒1盏，醋1盏，白盐半两，油、酱少许，前料量下拌匀；再用冬瓜1个，切去盖，取出瓤，将肉盛于内，仍用盖合了，又用竹签签定，纸封住不令漏气，以稻草将冬瓜缠定，外用盐泥固济，却用稻糠火烧半着，将冬瓜埋
今天为廿四节气的“大暑”，是一年之中最炎热的时候，广东民间很早之前就习惯在这一日及这些暑热日子里煲老冬瓜荷叶汤，这也是中医千年来的“治未病”思想的具体做法。同时广东民间亦有十分灵活处理，比如暑热逢暴雨时加入土茯苓等祛湿的中药，遇上暴热时则加入健脾的扁豆、薏米等，可甜食亦可咸食。咸食时还可用以煲瘦肉、猪骨或老鸭等。今日天气宜加入木棉