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建议1：鱼吃本地产的。鲜鱼在常温下的高密度运输中，存活时间是8小时。很多商家为了延长鱼的存活时间就会选择添加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料，杀菌效果好又便宜，但对人体有致癌作用。所以最好吃本地的鱼，越近越好。专家点评：商贩给鱼添加孔雀石绿，但这并不代表本地鱼就是安全的。除运输环节外，一些储放活鱼的鱼池或酒店为了延长鱼的存活时间，也会用
重金属超标的虫草、模具压制的人参、土豆染色做成的天麻，频频曝光的伪劣药材问题出在哪？近日，本报关于广州中药材市场的调查报道，引起社会及市民关注。假冒伪劣、重金属超标、硫磺熏蒸……频频曝光的中药材质量问题，引发了人们对中药材的“信任危机”。广州中药材质量之“乱”因何 而生？又为何久治难除？伪劣药材监控难处罚轻“中药材还是农产品的管理方
１、胃镜检查及活组织检查：胃镜检查结合直视下活组织病理检查，是诊断慢性胃炎的主要方法。浅表性胃炎常以胃窦部为最明显，多为弥漫性，胃粘膜表面呈红白相间或花纹状改变，有时见散在糜烂，常有白色或黄白色渗出物。萎缩性胃炎的粘膜多呈苍白或灰白色，皱壁变细或变平坦，由于胃粘膜变薄，使粘膜下血管可透见呈紫蓝色，病变可弥漫或主要在胃窦部。２、胃脱
为了使广大消费者在元旦、春节过得愉快、健康、安全。昨日，天津市烹饪协会发出了元旦、春节饮食卫生安全特别提示，提醒广大消费者无论是在家中就餐还是到饭店就餐都要注意食品卫生安全问题。提示一：选择放心的就餐环境您到餐馆就餐时，要考虑该店的就餐环境是否优越清洁，使用的调味品是否有假冒伪劣以次充好现象，餐桌、卫生间是否提供了完备的消毒设备和
随着百姓选购药品的渠道越来越多。由药品导致的医疗事故和伤害人体健康的事件也不断出现，全社会对于药品安全的关注程度越来越高。日前，由人民网和中国社会调查所（SSIC）联合在网上进行了一次公众调查。在调查中问及“对于目前市场上出售的药品，您能够放心购买的是哪类？”时，选择成人感冒药的人数最多，超过了一半。此次调查主要是为了解普通百姓选购药品
本报讯（记者刘虹）从9月份开始，到全国500多所正在创建“百姓放心医院”的医疗机构就诊的患者，可以为这些医院的空气质量、庭院绿化、垃圾处理、医院感染、饮食安全等方面打分，对不满意的地方可以投诉。同时，中华医院管理学会也将组织专家对这些医院进行检查。这是日前在黑龙江大庆召开的“创建百姓放心医院”工作会上传出的消息。据了解，非典过后，医院的
北京人需要放心的平价药店——京隆堂现身前门大街之后2003年11月14日11月6日，漫天飞扬的细雪预报京城冬天的将要降临。此刻，在繁华的前门大街上，药店业也正经历着如同冬天一样的严寒。这场严寒的缔造者是开张不到一个月的京隆堂大药房。10月12日京隆堂大药房第二分店在前门大街落户，开张当天便以药品特价的宣传吸引了路人的脚步，同时以低廉的药品会员价疯狂吸
近年来，都市里的美容院如雨后春笋般出现。与此同时，在我国的服务类消费投诉中，美容投诉始终位列三甲。在这样的市场环境中，消费者该如何选择一家令人放心专业美容中心接受服务呢？识别方法一：是否合法经营，有无专业技师规范的美容机构，不但要有合法的经营许可证，而且美容师必须持有有关部门核发的《职业资格证书》和《健康证》；从事医疗美容服务的，
随着人们对肉食品安全卫生的日益关注，近来，一种被称为“冷却排酸肉”的新型猪肉悄然走进了大中城市的超市、商场，受到了消费者的青睐。那么，猪肉为什么要“冷却”？怎样“排酸”？这种新型猪肉又有何优点呢？据专业人士介绍，肉类排酸是现代营养学所提倡的一种肉类后成熟工艺。猪肉的冷却排酸具体是指生猪经过动检人员严格检疫、证明健康合格并在定点屠宰
在市场上，畸形果蔬并不少见，如连体西红柿、比拳头还大的青椒、又长又宽的扁豆、又红又大的连体草莓、奇形怪状的西瓜等。果蔬长相奇怪是有原因的，农业部农业技术推广服务中心张真和研究员说，外形异常的果蔬最好不要食用。据张真和介绍，果蔬变形的原因主要有营养不均衡、微量元素缺乏和使用激素不当等。现在很多农民在温室和塑料大棚中栽培果蔬，这些果蔬