春季吃些艾草可祛湿防感冒
春天正是吃艾角的时节,种东莞传统的习俗已经被人们渐渐地淡忘了,但是营养师建议,在春天时候偶尔吃一下艾草,可以预防感冒,并有祛湿的作用。艾角是东莞传统美食在以前,每年到清明前一段时间,东莞的老人们就会从田里摘来野生的艾草,和米粉掺在一起,做成艾角给小孩们吃,老人们认为,在收割完稻子的田里生长出来的艾草是最好吃的,做出来的艾角也最香。
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春天正是吃艾角的时节,种东莞传统的习俗已经被人们渐渐地淡忘了,但是营养师建议,在春天时候偶尔吃一下艾草,可以预防感冒,并有祛湿的作用。艾角是东莞传统美食在以前,每年到清明前一段时间,东莞的老人们就会从田里摘来野生的艾草,和米粉掺在一起,做成艾角给小孩们吃,老人们认为,在收割完稻子的田里生长出来的艾草是最好吃的,做出来的艾角也最香。
关于感冒的食疗,各地都有一些流传已久的小验方。在天气变化无常的四月,我们征集了三种民间最受欢迎的“防感”食物,并配以专家点评希望能对大家有所帮助。湖南读者刘女士推荐:艾草祛湿抗病毒点评:孟子说:“七年之病,求三年之艾”。意思是说七年之病很顽固,但三年以上的陈艾却有可能治愈它。可见,人们对艾草在防病治病中的作用给予了充分肯定。中医认