秋燥润肺之雪梨麻黄瘦肉汤
民间曰：“润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。现代营养学亦认为，它所含的丰富糖类有果糖和葡萄糖，具保肝、助消化、促进食欲的作用。而中药麻黄有开宣肺气外散风寒、内平喘咳、下通水道等功效；蜜枣却有温中益气、益肺止咳的作用。与猪瘦肉合而为汤，能清热降火、润肺止咳，是秋燥日之靓汤。材料：雪梨2个，南
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民间曰：“润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。现代营养学亦认为，它所含的丰富糖类有果糖和葡萄糖，具保肝、助消化、促进食欲的作用。而中药麻黄有开宣肺气外散风寒、内平喘咳、下通水道等功效；蜜枣却有温中益气、益肺止咳的作用。与猪瘦肉合而为汤，能清热降火、润肺止咳，是秋燥日之靓汤。材料：雪梨2个，南
【来源】民间方【原料】巴戟天60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。【制作】将巴戟天、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。【用法】饮汤吃肉。【功效】补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
【来源】民间药膳方【用料】肉苁蓉50克，海参50克，猪瘦肉60克，枸杞子30克，熟地30克，芫荽适量。【制作】将肉苁蓉洗净浸软；枸杞子、熟地洗净；海参浸发，洗净切丝；猪瘦肉洗净，切块。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调入上等鱼露及味精、芫荽即可。饮汤吃海参、猪瘦肉。【功效】补肾益精、养血润肠，用于精血亏损，如病后、产
组成 鲜草菇120克,猪瘦肉250克,韭黄少许,生姜4片,葱花少许。制法 将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；韭黄洗净；猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆粉拌匀，锅内加适量清水（或上汤），武火煮沸后，下鲜草菇，煮5分钟后再下类片，待肉刚熟，下韭黄、葱花，调料即可。主治 高血压和多种肿瘤。服法与用量 随量饮汤食肉。
桑麻瘦肉汤用料猪瘦肉60克，鲜桑叶、黑芝麻各30克。做法(1)猪瘦肉洗净，切件；桑叶洗净、切细条；黑芝麻洗净。(2)把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，调味供用。功效清肝养肝，明目美发。适应症须发早白、脱发属肝热肝阴不足者。症见头发花白，头晕目眩，时有视物不清，或便秘，或目赤。亦用于高血压病，糖尿病。注释本汤是由《医级》的