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处方花生衣12克制法将花生衣研碎，备用。功能主治适用于再生障碍性贫血和出血的患者。用法用量每日分2次冲服。摘录《民间验方》
处方花生全草（干品）30～45克功能主治镇静降压。适宜于高血压患者饮用。用法用量将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。摘录《民间方》
各色干果比如花生等，成为人们常备的吃食。不过提醒大家:水煮花生，养胃润肺；炒炸花生，多吃却容易上火。花生在我国最早的记载是1503年。明代，花生被列入中药，《本草纲目拾遗》说:花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”，并且味甘气香，好吃解饱。花生可以用来治疗咳嗽有痰、气血不足、脾胃虚弱之证，起到延年益寿、抗衰老的作用，所以，人们才称花生为“长
很多老人，总是会出现一些不明原因的口臭，只要能嚼嚼花生，对改善口腔异味具有立竿见影的奇效。这是因为花生含有多种天然芳香物质，且其气味清新自然，较之使用口香糖等方法，花生更能使口腔气味趋近自然。据《中国医药报》报道，现代医学研究表明，花生中的β谷固醇可抑制口腔细菌的生长，并具有一定的抗癌作用。《本草纲目》也载：“花生悦脾和胃，润肠化痰
【来源】民间方【原料】花生米100克,干红枣50克,红糖适量【制作】1.花生米温水泡半小时，取皮。2.干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清 水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。【用法】每日3次，饮汁并吃枣。【功效】养血补血。适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性盆血。
美国宾州州立大学科学家发现，食用花生可以显著降低血液中7%～25%的总胆固醇和10%～33%的“坏”胆固醇水平，减少罹患冠心病的风险。花生保护心血管的作用与花生富含膳食纤维、维生素E、叶酸、铜、镁、锌、铁、硒、碘等元素有关，叶酸可减少患冠心病的风险。花生的蛋白质含量为20%～30%，仅次于大豆。美国心脏病学会大力提倡食用花生油，美国国家医学科学院将花生和
每次在饭桌上有人点了老醋花生这道凉菜时，总会有人高兴地说，好，好，这菜好，这菜能降血脂。在营养专家眼里，醋泡花生究竟是什么水平的菜呢？北京工贸技师学院营养专业高级讲师刘国云告诉记者，醋泡花生米如果坚持食用，对健康有益。刘教授说，花生含脂肪40％~50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花
原料：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。制法：（1）将银耳、相记子、花生米洗净。（2）锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时ep成。特点：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。功效：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由气血虚弱所致乳房扁平的女性，可常食
〖 原 料 〗： 花生衣末12克。〖 做 法 〗： 将花生米用热水烫后取皮，晒干研碎备用。〖 用 法 〗： 每次6克冲服，每日2次。〖 作 用 〗： 养血止血。适用于再生障碍性贫血和出血的患者。〖 评 注 〗： 实验证实，花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生皮易得、取材方便，宜长期服用。附：其他相
牛奶炖花生，吃出你的美丽胸部![原料]花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。[制法]1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。[特点]花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。[功效]花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由气血虚弱所致
重阳节，民间在此节令兴登山或在这段秋爽之时郊游。特推荐一款花生陈皮煲猪脚，此汤健筋骨、益气血、润肌肤。汤中花生性平味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的作用；陈皮补气健脾，滋而不腻；猪脚性平味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。因而此汤既适用于登山郊游的健筋骨，又适合于初秋风燥的润肌肤，还能合适于秋凉时节
美国哈佛医学院两项研究提示：常吃花生者不易患胆结石，并且接受手术治疗的几率也较低。美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现，每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比，发生胆结石的危险要降低30％。在哈佛医学院的另一项研究中，研究人员对80718例中年女性进行了20年的随访调查，在调查过程中有7831例接受
花生叶是天然助眠药花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。花生有“长生果”之美称，其药用价值也是有目共睹，颇受百姓偏爱。然而，废弃的花生叶是一种安全有效的天然助眠药，恐怕这一常识，却是鲜为人知吧。因花生叶“昼开夜合”的生物特
花生的作用花生与减肥对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲