搽牙固齿仙方
处方柳枝10斤（晴日采郊外者），出山黑铅1斤。制法先用大铁锅1口，将铅化开成汁，用3-4尺长柳枝，3-5个人每人一把，在铅汁内搅，柳枝将尽成炭，用漏勺捞起，炭放瓷坛内，盖坛口勿令走气，仍如前搅令成炭，再用铁漏勺捞之，铅不用，有铅渣灰同柳炭研末用。功能主治坚齿止疼，漱口咽下延年，将来染须，乌黑更亮。主牙动疼痛。摘录《良朋汇集》卷三
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处方柳枝10斤（晴日采郊外者），出山黑铅1斤。制法先用大铁锅1口，将铅化开成汁，用3-4尺长柳枝，3-5个人每人一把，在铅汁内搅，柳枝将尽成炭，用漏勺捞起，炭放瓷坛内，盖坛口勿令走气，仍如前搅令成炭，再用铁漏勺捞之，铅不用，有铅渣灰同柳炭研末用。功能主治坚齿止疼，漱口咽下延年，将来染须，乌黑更亮。主牙动疼痛。摘录《良朋汇集》卷三
处方三汁膏1两（生地、桑堪、旱莲草各取汁，三汁共享一盂，入铁锅熬之极干，研末听用），母丁香5钱，没石子5钱，真铅粉5钱（炒）。制法上为末，以瓷器盛之，勿泄气。功能主治乌须。主用法用量拔去白须，即以笔点记，然后用鲜姜汁调药末少许点孔中。6-7日后即变黑。摘录年氏《集验良方》卷五
处方绿豆粉（炒赤，放下出火毒）。功能主治发背。打仆伤折手足。用法用量《济阳纲目》本方用法：将绿豆粉于新铁锅内炒令紫色，用新汲井水调稀，厚敷损处，以纸将杉木片缚定。摘录《朱氏集验方》卷十二
处方硫黄10两，丹砂5两。制法上为极细末，飞过，针砂25两淘净，都入3斗铁锅内，用水常及7分以来，煮7复时，汤耗旋添热汤，以连皮东南柳条子搅转。如药着条子上，逐旋以桑白皮刮下，却入锅中。候日数足，取少许于火上烧，无鬼焰为度；若有鬼焰即更煮，直候无鬼焰住火，再用水飞；澄去针砂不用。将丹砂、硫黄锅内慢火泣尽水脉，团成块，安生铁锅中，用炭一称以上围
处方水银1两，火消1两，明矾1两。制法将火消、明矾研细末，和水银倒在小铁锅内搅匀，将小铁锅炖在炭火上，用细铁筋搅之，徐徐熔化取下（这一操作叫做结胎子）；将大瓷碗合在小铁锅内，用桑皮纸摊成粗条，洒水打潮，塞紧碗边，再用无名异（砂子）盖在上面，只留碗底露外，放上一角通草，以小铜钱压住，将锅放在炭炉上，用适当均匀火力烧之，见碗底上之通草发黄
处方螺蛳500克 白酒适量制法将螺蛳洗净泥土，置铁锅中炒热，加适量白酒和水，煮至汤将尽时起锅。功能主治清热利尿止遗。适用于小便白浊不利、滑精。用法用量用针挑螺蛳肉蘸调料吃。摘录《扶寿精方》
处方韭菜100克 羊肝120克制法将韭菜去杂质洗净，切1.6厘米长；羊肝切片，与韭菜一起用铁锅旺火炒熟。功能主治温肾固精。适用于男子阳痿、遗精、盗汗，女子月经不调经漏、带下、遗尿，夜盲、角膜软化症。用法用量当菜食用，每日1次。摘录《饮食疗法》
处方凤仙花子10两，大黄10两，五倍子10两（为细末），人中白（如无，皮消1两5钱代之），陈小粉13两（3年者，共入铁锅内炒至黄焦色）。制法上为末，米醋为膏。功能主治肿毒。用法用量肿毒初起围之。摘录《疡科选粹》卷八
处方鸡蛋6个制法煮熟，将蛋黄放入铁锅（勺）内，用文火熬至油出，备用。功能主治有清热消肿之功，适用于急、慢性中耳炎。据报道，用本方治疗慢性中耳炎35例，其中；痊愈26例，好转5例，无效4例。用法用量用时，先按常规消毒，然后将蛋黄油滴入耳中（如凝固可加温溶化），每次3～4滴，每日2～3次，一般连用4～6症状减轻，7～16天痊愈。摘录《外治方》
处方珍珠1钱，琥珀1钱，龙骨1钱，象齿（不用牙）1钱，定粉1钱。制法上为细末，先将槐、柳枝各半烧灰2升，淋水1碗干小铁锅内，入黄蜡1两，火熬水尽为度，仍将蜡溶开，投前五味药末于内成膏。功能主治止痛牢牙。主牙痛，牙动。用法用量用厚纸热铁枕上摊成蜡纸，裁作4分阔、4寸长条子，临卧贴于牙上，天明除之。摘录《摄生众妙方》卷九
中国人群贫血比较普遍，尤其是缺铁性贫血。一些人认为用铁锅炒菜做饭，就能解决缺铁问题。专家认为，这并不能解决贫血问题，一方面是无法估计每天使用铁锅烹调增加了多少膳食铁的摄入量；另一方面是铁锅中的铁，人体吸收率较差。经常吃一些猪肝、猪血、鸡血、鸭血可以补铁。因为动物肝、血中铁含量较高，且易被人体吸收。