参鹿补膏
处方参鹿补膏清膏1kg，砂糖1.29kg。制法先将砂糖加水加热烊化，滤过，然后与参鹿补膏清膏混合，浓缩至比重1.365（热测），即得。密闭保存。功能主治益气养血，补肾壮阳。主阳虚畏寒，精神疲乏，气血不足，腰膝酸软。用法用量参鹿补膏清膏处方：红参80g、锁阳200g、淫羊藿300g、续断200g、狗脊（制）300g、墨旱莲草400g、白术（麸炒）300g、玉竹（制）100g、鹿肉100g、仙鹤草400g
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处方参鹿补膏清膏1kg，砂糖1.29kg。制法先将砂糖加水加热烊化，滤过，然后与参鹿补膏清膏混合，浓缩至比重1.365（热测），即得。密闭保存。功能主治益气养血，补肾壮阳。主阳虚畏寒，精神疲乏，气血不足，腰膝酸软。用法用量参鹿补膏清膏处方：红参80g、锁阳200g、淫羊藿300g、续断200g、狗脊（制）300g、墨旱莲草400g、白术（麸炒）300g、玉竹（制）100g、鹿肉100g、仙鹤草400g
《中药大辞典》：鹿肉拼音注音Lù Ròu出处《别录》来源为鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。化学成分含水分75.76％，粗蛋白质19.77％，粗脂肪1.92％，灰分1.13％。性味甘，温。①《别录》："温。"②《千金·食治》："味苦，温，无毒。"③《饮膳正要》："味甘，温，无毒。"功能主治补五脏，调血脉。治虚劳羸瘦，产后无乳。①《别录》："补中，强五藏，益气力。生者疗口僻，割，薄
【来源】《吉林菜谱》【原料】鹿肉500克,水发玉兰片25克,香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水.葱.生姜水.豆粉,菜油,鸡汤,芝麻油各适量。【制作】1.将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段。2.将铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时捞出。3.将锅内放菜油，用葱、生姜炸锅，下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤，再下鹿肉，烧开后，放
处方鹿肉（洗，切）4两。功能主治产后乳无汁。用法用量上用水3碗，以五味煮肉作臛，任意服。摘录《圣济总录》卷一九○
《千金》卷三：鹿肉汤处方鹿肉4斤，干地黄3两，甘草3两，芎3两，人参2两，当归2两，黄耆2两，芍药2两，麦门冬2两，茯苓2两，半夏1升，大枣20枚，生姜2两。功能主治补乏。主产后虚羸劳损。用法用量上(口父)咀。以水2斗5升，煮肉取1斗3升，去肉纳药，煎取5升，去滓，分4服，日3夜1。各家论述《千金方衍义》：鹿肉汤即羊肉黄耆汤以鹿易羊，加人参、半夏健运中气，鹿肉
处方鹿肉不拘多少。功能主治补益气力，助五脏，强阴。主头肉又治烦惫多梦，蹄治脚膝酸，血治肺痿吐血及崩带下。用法用量上洗净控干，先以盐、酒（多）、醋（少）浴过，用花椒、莳萝、茴香、红豆、桂花（如无，桂皮代之），俱为细末，量肉多少下之，却将酒、醋、酱油拌匀，加葱白数茎，入银器或瓦器内，密封其口，用重汤慢火煮，候软烂，方可食。摘录《臞仙活
《圣济总录》：鹿头肉粥处方鹿头肉150克 蔓荆子15克 高良姜 香子（炒）各10克 粳米100克制法将蔓荆子、良姜、香子捣箩为末，每用10克。先煮鹿肉，熟后去肉下粳米与药末同煮粥。临熟少加作料调和即成。功能主治益气健脾，利湿消肿。适用于妇女妊娠四肢虚肿、喘急胀满。用法用量分作3次食，1日食尽。摘录《圣济总录》《圣济总录》卷一九○：鹿头肉粥处方鹿头肉半斤，