少喝果汁可降低肠癌危险
每天早上一杯果汁，一直被认为是保持健康饮食的一部分。然而，《美国营养协会杂志》刊登澳大利亚一项最新研究发现，人们日常饮用的果汁含糖量之高，非但不会防止癌症，反而会增加某些癌症的危险。为了探索不同水果、蔬菜和果汁在预防肠癌方面的作用，佩思市西澳大利亚医学研究所科学家对2200多名成年参试者的日常饮食进行了调查，并通过问卷对其日常饮食习惯进
围绕该主题整理的中医文献与相关阅读。
每天早上一杯果汁，一直被认为是保持健康饮食的一部分。然而，《美国营养协会杂志》刊登澳大利亚一项最新研究发现，人们日常饮用的果汁含糖量之高，非但不会防止癌症，反而会增加某些癌症的危险。为了探索不同水果、蔬菜和果汁在预防肠癌方面的作用，佩思市西澳大利亚医学研究所科学家对2200多名成年参试者的日常饮食进行了调查，并通过问卷对其日常饮食习惯进
农夫山泉、统一果汁饮料陷入“砒霜门”事件后，不少家长担忧：孩子最爱喝果汁饮料，到底是否安全？有关营养专家认为，补充维生素和微量元素，吃新鲜水果优于喝鲜榨果汁，喝鲜榨果汁优于喝果汁饮料。每天每人最好吃两份新鲜水果，以保证一日所需的维生素。上海市儿童医学中心临床营养发展中心主任洪莉说，及时补充维生素C和微量元素，天然食品是最好的。吃新鲜
科学家经过长时间研究发现，果汁能增强免疫力，少生病，延缓衰老。果汁不仅让我们大饱口福，还为身体提供健康不可缺少的天然化合物，包括果糖、酶、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素。长期服用果汁会使消化系统、膀胱和呼吸系统患癌症的危险降低一半，有时还能有效防止动脉硬化和冠状机能不全。那么，哪种果汁最好呢？各种果汁都好，都有益健康。当
美国人历来深信水果中富含的各种维生素不仅是健康的保证，还对皮肤的保养有很大作用。在美国的化妆品市场上，几乎看不到任何美白、祛斑产品，因为美国女性普遍认为保养皮肤更重要的是靠睡眠和饮食。这其中，果汁养颜是最享受的方法了。美国化学学会最新研究报告指出，橘子、柠檬等水果富含维生素C，不但可以保养皮肤，还能降低胆固醇。而且研究人员发现，水果
宝宝长到4个月，对妈妈来说可是件里程碑似的大事，因为这么大的孩子终于不再只靠喝奶“度日”了。可是，给孩子吃点什么才好呢，是自己做点粥，还是一定要去买营养米粉？4个月后添米粉“一般来说，从4个月开始就要为宝宝添加辅食了，而这段时间（尤其是4个月到6个月期间）对宝宝来说最好的辅食就是婴儿米粉。”北京优生优育协会理事刘纪平告诉《生命时报》记者，
秋季的新鲜果蔬，富含人体所需的多种营养物质，对秋季养肺滋阴、润燥生津很有疗效，榨汁后与其他有益食物同服，是秋季养生保健的上佳饮品。梨汁梨肉香甜多汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。柑橘汁柑橘性凉味甘酸，
两岁半的亮亮活泼可爱，是家庭中的“小皇帝”。他很喜欢喝果汁饮料，爷爷、奶奶、外公、外婆就将他喜欢的饮料一箱箱地从超市往家里搬。入夏以来，天气炎热，小亮亮是一天到晚离不开果汁，食欲也减低了，要他吃饭，他偏要喝饮料。几天前的一上午，原来一直好好的孩子突然出现烦躁不安和喷射状呕吐，但无腹泻。从中午开始，亮亮出现嗜睡，后来呼之亦无反应，意
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。果汁饮料：含有丰富
误区一：喝果汁可以代替吃水果新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少；果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。误区二：果汁类饮料可以代替白开水果汁类饮料
一日果汁瘦身餐“瘦身”已成为今天的健美体态指针，你也尝试过减肥但效果未见显著吗？介绍果汁断食法给你，看你是否一日就见到成果！果汁断食法顾名思义，以果汁代替早、午、晚三餐。透过果汁吸收丰富糖分，勉强可应付人类基本所需。虽然会无可避免地从果汁的糖分中吸收到卡路里，但比起正常的一日三餐，所吸收的卡路里无疑低许多。建议在周末进行这节食法，
孕妇喝水有讲究“女人怀孕时必须喝足够的水，切忌口渴才饮水。”福建省立医院妇科主任医师刘佳华表示。要上班的准妈妈们，起床后喝一杯新鲜的白开水。另外，在上班后、下班前，也可喝一杯水。孕早期多喝水可避免脱水，还可以降低血液中能引起孕吐的激素浓度。不过，准妈妈的饮水量还要根据自己活动量的大小、体重等多种因素来酌情增减。对准妈妈们来说正确的
加拿大研究人员19日向美国化学学会会议报告，用柚子汁、橙汁和苹果汁送服药物会影响人体吸收，抑制或放大药效，从而无法达到应有疗效。影响吸收加拿大西安大略大学临床药理学教授戴维·贝利主持一项实验，要求身体健康的志愿者分别用柚子汁、含柚皮甙饮用水或普通饮用水送服抑制过敏症状的抗组织胺药非索非那定。实验结果显示，相对于用水服药的实验对象，用柚
现代生活的高节奏、高强度，使得现代人的饮食更讲究既要有营养、原汁原味，又省时方便，因此，喝水果汁也越来越成为人们休闲饮食的一大选择。然而，以前市场上多为原装进口产品，价格偏高。最近，在上海华联、联华等超市出现了一种国产液体水果----华邦果汁，它以无公害水果、谷物为原料，完好地保存了水果中的"原汁、原味、原香、原色、原营养"，而价格适中，
目前在饮料市场上，真正意义上的纯果汁只占10％～15％的市场份额。主要的品牌有汇源、茹梦、大湖、湖滨等。从整个市场来看，纯果汁市场面较为狭小，销售渠道也主要集中在商超和餐饮。但从饮料市场发展趋势来看，纯果汁有极大的拓展空间。商超：表现平平在大型的商场和超市，纯果汁主要为家庭装，容量也多为1L和2L。其市场售价也多在9～13元左右／盒。如1L装汇源百
柠檬、柳橙、橘子这几种酸酸甜甜的水果，含有丰富的维他命Ｃ，一直是漂亮妹妹最天然的美容水果。每天一杯柠檬汁、柳橙汁，不但可以美白，还能够淡化黑斑呢。但是根据美国化学会年度学术研讨会的最新研究报告，这几种水果不但能够美容保养，还能够预防癌症、降低胆固醇，更可以当作安全的杀虫剂。其强大的保健功效和农业经济价值，实在是令人叹为观止。看到这
铁是地球上蕴藏量最丰富的金属之一，然而令人惊讶的是缺铁的人却很多，缺铁性贫血也十分普遍。造成缺铁的原因很多，包括节食减肥、吃全素食、肠道有疾症无法吸收铁质、大量服用制酸剂阻碍铁质进入肠内膜、经血过量、常流鼻血、溃疡出血、痔疮慢性渗血等。有研究表明，饮茶也是导致缺铁性贫血的原因。据美国的研究资料显示，吃正餐时喝茶，会减少铁质吸收量达60
近些年，享有液体水果之称的天然果汁日益受到人们的喜爰。你知道吗？虽然果汁有较好的口味和保留了较多的维生素C，但还是不能与水果等同，喝果汁不能代替吃水果。一方面，水果中含有较多的纤维素，而果汁中几乎没有。纤维素虽然不能被人体消化吸收，但会增加肠道蠕动，促进排便。食物中缺乏纤维素不仅会引起肠功能紊乱，容易发生便秘，而且会使肠道内厌氧菌大
目前，各种无糖果汁饮料正蓄势待发，而其中添加了“0”热值配料-----赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目，它是一个丰富产品线、提升产品档次的不错选择。据估计，添加赤藓糖醇的量在0．8％～2．0％后，可降低热量约75％～80％。蜜桃汁饮料参考配方：鲜浓缩蜜桃汁15kg、赤藓糖醇8kg～20kg、柠檬酸0．4kg、维生素C0．1kg、天然香精适量、阿斯巴甜适量、β－胡萝卜素0．02kg、加纯
在众多的消费果汁饮料的原因中，我们首选的因素是愉悦，不仅是摄入水，而且期待更多的口味和感觉。现在，消费者要求更多，果汁饮料不仅要有良好的口味，还要有益健康，特别是当今国内糖尿病、高血脂、高血压病人逐渐增多，使得人们对糖的摄入有很严格的限制，为此各种无糖果汁饮料正蓄势待发，而其中添加了零热值配料———赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目。
余甘子具有极高的药理、保健作用。余甘子果实中含有大量的维生素C且含量稳定，还含有鞣质，SOD，余甘子酚及微量元素锌、硒、铁、铜、锰等，此外还含有蛋白质、脂肪等营养成分。余甘子具有显着的抗菌、消炎作用。木糖醇功能因子有独特的代谢途径，不需胰岛素的促进。在患者缺乏胰岛素时，木糖醇照常能透过细胞膜，调整糖代谢，供给细胞以营养和能量，起到葡萄糖