夏季致病菌繁殖活跃专家提醒市民谨防变质食品
进入夏季,特别是伏天,天气炎热,细菌的生长繁殖也日益活跃。数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠、副溶血性弧菌等)最适合生长的温度为37℃,一细菌在适当的气候及营养等条件下,经6小时可繁殖成26万个。高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件,食品一旦被病源菌污染,在短时间内可迅速繁殖至致病数量,人们进食受到致病菌污染的食品后,常于2至48小
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进入夏季,特别是伏天,天气炎热,细菌的生长繁殖也日益活跃。数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠、副溶血性弧菌等)最适合生长的温度为37℃,一细菌在适当的气候及营养等条件下,经6小时可繁殖成26万个。高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件,食品一旦被病源菌污染,在短时间内可迅速繁殖至致病数量,人们进食受到致病菌污染的食品后,常于2至48小
进入夏季,特别是伏天,天气炎热,细菌的生长繁殖也日益活跃。数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠、副溶血性弧菌等)最适合生长的温度为37℃,一细菌在适当的气候及营养等条件下,经6小时可繁殖成26万个。高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件,食品一旦被病源菌污染,在短时间内可迅速繁殖至致病数量,人们进食受到致病菌污染的食品后,常于2至48小
最近,孙女士发现她的半岁宝宝冲奶粉喝经常拉肚子,孙女士以为是桶装水质量不合格,一怒之下向市消协投诉了该桶装水厂家。后来竟然发现,原来是因为使用饮水机的水冲奶粉所致。这到底是怎么回事?记者为此进行了调查,发现问题出在饮水机内胆存水上,这里面隐藏着致病细菌导致幼儿喝后被感染。典型案例:冲奶粉喝经常拉肚子我们身体超过三分之二的部分是水,