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蜜枣

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鲜枣、干枣和蜜枣

于 峰枣类营养丰富,是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣三类,三类枣营养价值有一定差别,大家在购买时要注意挑选。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不好保存,常温下几天时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,不仅丢失了其中的水分,还少了溶于水的维生素C,对其他营养素也

中医杂谈 2026.11.07
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调气温胃丸

别名温胃丸处方半夏(汤洗7遍,培干)2两,肉豆蔻(去壳)半两,桂(去粗皮)半两,人参半两,诃梨勒皮1分,高良姜1分,木香1两,陈橘皮(汤浸去白,焙)1两,蜜1两,枣肉1两,生姜自然汁1盏(入蜜、枣熬为膏)。制法上为末,用姜蜜枣膏和丸,如梧桐子大。功能主治胃寒肠热,腹胀泄痢。用法用量温胃丸(《普济方》卷三十五)。摘录《圣济总录》卷四十七

中医方剂 2026.11.07
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苹果玉竹蜜枣煲瘦肉

苹果配以中药玉竹、蜜枣煲猪瘦肉,清润可口,能生津养液、清泄燥邪、滋润肺俯,对“燥气当令”之时,人们普遍感觉干燥气闷,如口燥咽干,或皮肤干燥、干咳等十分有效,同时亦是秋燥日家庭的养生靓汤。[材料]苹果2个、玉竹15克(中药店有售)、蜜枣2个、猪瘦肉300克、生姜3片。苹果是世界上产量最多的水果之一,也是最大众化的一种水果。其营养丰富,甜酸适度,清脆、果味纯正,所含

中医杂谈 2026.11.07
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淮山芡实蜜枣煲鲫鱼

南方的“长夏”果然长。在长江以北的地方,中医谓之的“长夏”,一般到了“白露”已渐去,进入初秋,在珠三角一带要到“秋分”甚至“寒露”才开始有秋日的感觉。同时今年的长夏雨水特别多,从中医养生上说更重于健脾,因而今日靓汤宜中药淮山芡实蜜枣煲鲫鱼。淮山能健脾胃,除寒热邪气;芡实能健脾止泻、补中益气;蜜枣能健脾润肺,鲫鱼不腻滞且能利水,合而

中医杂谈 2026.11.07
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桑丹泻白汤

处方霜桑叶9克 生桑皮12克 淡竹茹6克 清炙草1.8克 粉丹皮4.5克(醋炒)地骨皮15克 川贝母9克(去心)生粳米9克 金橘脯1枚(切碎)大蜜枣1枚(对擘)功能主治清肝火,泻肺热。治肝火灼肺,咳则胁痛,不能转侧,甚则咯血,或痰中夹有血丝、血珠。用法用量水煎服。备注方中桑叶、丹皮辛凉泄肝为君;桑皮、地骨皮泻肺中之伏火,竹茹、川贝涤肺中之痰为臣;炙甘草,粳米温

中医方剂 2026.11.07
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