标题：养生添寿不妨饿

内容：
饿对于时下营养有余的老年人来说，是养生添寿的良方之一。

这里所说的饿指轻微饥饿。

对于微饿养生法，明代御医龚延贤在其《寿世保元》中说：“食宜半饱无兼味，可寿也。

”半饱给人的感觉，大体就是微饿了。

对此，美国学者阿鲁恩·鲁伊指出：如果人类采取“少吃”这种饮食模式，能使概率寿命增加20%～30%。

限制热量摄入，长期处于微饿状态者的寿命，要比终日饱食者长20%以上。

因为轻微饥饿能激发体内的潜能，减缓细胞衰亡，使人的新陈代谢处于最佳状态，减少老年慢性病的发生。

日本学者也发现，人处于轻微饥饿状态，神经内分泌和免疫功能系统兴奋，可促进体内的调节功能，使机体内环境更加稳定，免疫力增强，机体功能旺盛。

当然，微饿既不同于长期处于半饥饿状态，那样会造成营养不良，也不是简单地盲目节食，而是要吃得少而精，限制高热能食物的摄入，多吃一些高维生素的食物。

每顿最好多吃蔬菜、水果及谷物类食品，做到既节食减能，又有体内必要的营养素。

这样，常常处于微饿半饱的状态，而不是饱腹胀满的状态，自然腹清肠净，谷气含存，健康长寿，就像古人说的“度百岁乃去”。

(王业龙)

发布时间：2024-06-12 11:00:01
来源：中医文献网
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